Δικαιολογητικά:

• Αίτηση - Υπεύθυνη δήλωση του ενδιαφερομένου στην οποία αναγράφονται τα στοιχεία του, η διεύθυνση κατοικίας του και εφόσον πρόκειται για εταιρεία, η επωνυμία και η έδρα αυτής. Επίσης, δηλώνεται με ακρίβεια το είδος του καταστήματος ή της επιχείρησης, περιγράφεται πλήρως η τοποθεσία του αντίστοιχου οικήματος ή ακινήτου (περιοχή - οικισμός, οδός, αριθμός ή οικοδομικό τετράγωνο).

• Φωτοαντίγραφο δελτίου ταυτότητας ή άλλου εγγράφου από τα προβλεπόμενα στην παρ. 4 του άρθρου 3 του Ν. 2690/1999, όπως ισχύει μετά την τροποποίησή του με το άρθρο 25 του Ν. 3731/2008 (σχετική προσωρινή βεβαίωση της αρμόδιας αρχής, διαβατήριο, άδεια οδήγησης ή ατομικό βιβλιάριο υγείας όλων των ασφαλιστικών φορέων).

• Εάν ο αιτών είναι αλλοδαπός - υπήκοος κράτους μη μέλους της Ευρωπαϊκής Ένωσης, φωτοαντίγραφο ισχύουσας άδειας διαμονής που του επιτρέπει την άσκηση ανεξάρτητης οικονομικής δραστηριότητας.
  Eαν ο ενδιαφερόμενος είναι ομογενής υποβάλλει ειδική ταυτότητα ομογενούς ή προξενική θεώρηση για επαναπατρισμό.

• Οποιοδήποτε έγγραφο θεωρημένο από την αρμόδια Δ.Ο.Υ., από το οποίο να αποδεικνύεται η κυριότητα ή η μίσθωση από τον αιτούντα του ακινήτου, στο οποίο θα λειτουργήσει το κατάστημα ή η επιχείρηση.
  
• Θεωρημένο φωτοαντίγραφο βιβλιαρίου υγείας, που εκδίδεται από την αρμόδια Δ/νση Υγείας, απ΄ όπου να προκύπτει και η τελευταία θεώρηση (αρ. 14 , παρ. 1 της υγειονομικής διάταξης) ή πιστοποιητικό υγείας. Αν πρόκειται για Ο.Ε. ή Ε.Ε., για όλους τους εταίρους. Αν πρόκειται για Α.Ε. ή Ε.Π.Ε. μόνο για τον εκπρόσωπο ή για τους εκπροσώπους μετόχους ή εταίρους αντίστοιχα καθώς και του υγειονομικώς υπευθύνου.

• Στην περίπτωση όπου την αίτηση υποβάλλει εταιρεία, κατατίθεται κωδικοποιημένο καταστατικό της εταιρείας σε Φ.Ε.Κ. για Α.Ε. ή Ε.Π.Ε. ή θεωρημένο από το Πρωτοδικείο για Ο.Ε. ή Ε.Ε. Δήλωση ορισμού του υγειονομικώς και αγορανομικώς υπευθύνου από τον εκπρόσωπο της εταιρείας και υπεύθυνη δήλωση αποδοχής από τον ορισθέντα.

• Αντίγραφο οικοδομικής άδειας και σχεδιαγράμματα του καταστήματος εις τριπλούν, υπογεγραμμένα από Μηχανικό (βλ. υπόδειγμα), από τα οποία να προκύπτει ότι ο χώρος είναι κύριας χρήσης προοριζόμενος για Κ.Υ.Ε., σε κλίμακα που θα αναφέρεται ρητά επί του σχεδίου και στο οποίο θα αποτυπώνονται όλοι οι χώροι του Κ.Υ.Ε. με εμβαδομέτρηση του κάθε χώρου ξεχωριστά (π.χ. παρασκευαστήριο, αίθουσα πελατών κ.λ.π.), περιλαμβανομένων και αυτών που προβλέπονται από ειδικές διατάξεις του ισχύοντος νομικού πλαισίου (π.χ. τουαλέτες για Α.Μ.Ε.Α.). Προκειμένου για ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ και μικτά καταστήματα τροφίμων, στα σχεδιαγράμματα θα σημειώνονται και οι νοητώς χωρισμένοι χώροι του κάθε τμήματος, για δε τα παντοπωλεία θα σημειώνονται οι νοητώς καθορισμένοι χώροι τοποθετήσεως ειδών άσχετων με τα τρόφιμα, επιτρεπομένων να πωλούνται στα καταστήματα αυτά.

• Βεβαίωση καταλληλότητας ηλεκτρολογικού, μηχανολογικού εξοπλισμού και εγκαταστάσεων από τον κατά περίπτωση αρμόδιο εγκαταστάτη μηχανικό (αγωγοί μεταφοράς οσμών, αερίων, καπνών, συστημάτων Α.Π.Ε. κλπ).
  
• Υπεύθυνη δήλωση του αρμόδιου εγκαταστάτη μηχανικού, καταλληλότητας ηλεκτρολογικού, μηχανολογικού εξοπλισμού και εγκαταστάσεων (αγωγοί μεταφοράς οσμών, αερίων, καπνών, συστημάτων Α.Π.Ε. κ.λ.π.).

• Στην περίπτωση χορήγησης άδειας για καταστήματα στα οποία προσφέρονται οινοπνευματώδη ποτά, Υπεύθυνη Δήλωση του Ν.1599/1986 (αντί αποσπάσματος ποινικού μητρώου) στην οποία να δηλώνονται τα ακόλουθα: «Ο/Η κάτωθι υπογράφων/φουσα ……………. δεν έχω καταδικαστεί τελεσίδικα για κανένα από τα αδικήματα που αναφέρονται στις διατάξεις του άρθρου 1 παρ. 2 του π.δ. 180/1979, όπως αυτό ισχύει». Στην περίπτωση όπου την αίτηση υποβάλλει εταιρεία, κατατίθενται υπεύθυνες δηλώσεις του Ν. 1599/1986 (αντί αποσπάσματος ποινικού μητρώου) του εκπροσώπου της εταιρείας και του υγειονομικώς υπευθύνου, όλων των μελών προσωπικής εταιρείας (ΟΕ ή ΕΕ), όλων των μελών του Διοικητικού Συμβουλίου ΑΕ, όλων των διαχειριστών   ΕΠΕ με το ακόλουθο περιεχόμενο: «Ο/Η κάτωθι υπογράφων/φουσα . δεν έχω καταδικαστεί τελεσίδικα για κανένα από τα αδικήματα που αναφέρονται στις διατάξεις του άρθρου 1 παρ. 2 του πδ 180/1979, όπως αυτό ισχύει».

• Πιστοποιητικό πυροπροστασίας ανάλογα με το είδος του καταστήματος, σύμφωνα με τις 3/1981 (Β 20) και 8γ/2007 (Β 12) Πυροσβεστικές Διατάξεις όταν η οικοδομική άδεια έχει εκδοθεί μέχρι 17/2/1989 ή σύμφωνα με το Π.Δ. 71/1988 (Α 32) όταν η οικοδομική άδεια έχει εκδοθεί μετά τις 17/2/1989.

• Το προβλεπόμενο παράβολο σύμφωνα με τα οριζόμενα στην κοινή υπουργική απόφαση οικ. 61167/17-12-2007 (ΦΕΚ 243/Β/2007). (Κ.Υ.Ε. 185 €, Κινηματογράφοι 375 €, Κέντρα διασκέδασης (>200τ.μ.) 750 €, Κέντρα διασκέδασης (<200τ.μ.) 560 €, Super Market (<1000τ.μ.) 180 € - (1000-5000τ.μ.) 250€ - (>5000τ.μ.) 375 €. 

• Άδεια ασκήσεως επιτηδεύματος από Δ.Ο.Υ.

• Ειδικότερα άδεια άσκησης επαγγέλματος ή σχετική βεβαίωση, για τις περιπτώσεις όπου απαιτείται (π.χ. κουρέα, κομμωτή, τεχνιτών περιποίησης άνω & κάτω άκρων κ.λπ.), του προσώπου στο όνομα του οποίου εκδίδεται η άδεια ή προσώπου που δηλώνεται ότι θα απασχοληθεί στο κατάστημα και είναι κάτοχος αντίστοιχης άδειας. Στην περίπτωση που η άσκηση του συγκεκριμένου επαγγέλματος διέπεται από τις διατάξεις των άρθρων 1, 2 και 3 του Ν. 3919/2011 (ΦΕΚ 32/Α/ 2-3-2011), αντί της άδειας άσκησης επαγγέλματος, δύναται να απαιτηθεί απλή βεβαίωση της αρμόδιας αρχής ότι ο ενδιαφερόμενος πληροί όλες τις νόμιμες προϋποθέσεις για την άσκηση του επαγγέλματος αυτού.

Σημειώσεις:

Τα πιο πάνω σημειωθέντα από την αρμόδια υπηρεσία του Δήμου δικαιολογητικά, πρέπει να  προσκομισθούν όλα ανεξαιρέτως στο Δήμο, προκειμένου να γίνουν δεκτά.

Για ορισμένες κατηγορίες αδειών απαιτούνται επιπλέον δικαιολογητικά.

Τα δικαιολογητικά θα υποβάλλονται σε κατάλληλο φάκελο με λάστιχο.